Фасоль луновидная (лимская, лима)
|
Фасоль луновидная, больше известная как Фасоль лимская или просто Лима (Phaseolus lunatus L.,1753) из семейства Бобовых (Fabaceae) рода Фасоль (Phaseolus), пока еще довольно редкая культура, и приобрести семена ее многих редких и ценных сортов очень сложно. |
|
| Алэбэмэ Блэк (Алабамская Чёрная) США 80-85 дней Травянистая лина длиной до 1,5- 2,5 м. Стебли стелющиеся или вьющиеся, длиной до 1-1,2 м. Бобы зелёные, длиной до 12-17 см. и шириной до 3,5-4 см., в каждом по 4-5 семян. Семена клиновидные, тёмно-коричневые (чёрные), длиной до 1,3-1,5 см. и шириной до 1-1,2 см. Глазок маленький, белый. Этот старинный сорт лимской фасоли (лимы) был сохранён Биллом Питерсом из города Алабастера, в округе Шелби, находящегося в Алабаме, штата на юго-востоке США с 1995 года. Очень редкий сорт! |
|
| Баньма (Зебра) Китай Стебли лиановидные, мощные, длинной до 3-3,5 метров. Бобы светло-зелёные, длиной до 6-7 см. и шириной до 1,5 см. с 5-6 семенами. Они почковидные, белые с белым глазком и красными полосами, мелкие, длиной до 1,2 см и шириной 0,8-1 см. Выделяется очень хорошим, вкусом, поэтому ее назвыют еще императорской. Этот старинный сорт фасоли лимской (лимы) происходит из окрестностей города Сунюань в провинции Цзилинь, расположенной на северо-востоке Китая. |
|
| Гэнэмид (Ганимед) США 85-90 дней Лиановидная, длиной до 3 м. Стебли вьющиеся, длиной до 2-2,5 м. Бобы Семена бело-малиновые с чёрными пятнами, зубовидные, длиной до 1,8- 2 см. и шириной 1-1,2 см., сдавленные. Подходит для употребления как молодых бобов, так и спелых семян. Урожайность высокая. Этот старинный сорт фасоли лимской (лимы) был сохранён в семье Ганимед с 1800-х годов. |
|
| Джексон Уандер (Джексона Удивительная) США 80-90 дней Кустовая, стебли высотой от 30 до 60 см. Бобы плоские, изогнутые, светло- зелёные, длиной до 7-8 см. , в каждом по 3-5 семян. Они желтовато-коричневыё, с пурпурно-чёрными штрихами и полосами, длиной 12-12 мм и шириной 8-10 мм. Вкус похож на фасоль, но нежнее и слаще, поэтому он отличается универсальностью использования в различных блюдах, и не только семена, но и молодые бобы, которые очень нежные. Урожайность очень высокая и регулярная. Хорошо адаптируется к различным почвенно - климатическим условиям. Устойчив к жаре, хорошо переносит засуху. Из за раннего срока созревания хорошо удаётся в северных регионах. Этот сорт фасоли лимской является семейной реликвией, и был отобран фермером Томасом Джексоном в окрестностях города Атланта, штата Джорджия, в 1880-х годах, и представлен в 1888 году компанией Дейвид Лэндрис & Санз в городе Филодельфия, в Пенсильвании, штата на северо-востоке США, где он сохранился до наших дней в поселениях голландцев. |
|
| Дикси Спекэлд (Дикси Крапчатая) США 75-80 дней Кустовая, высотой от 40 до 60 см. Бобы зелёные, слабо изогнутые, длиной 7-10 см., и шириной до 1,5 см., в каждом из которых по 3-5 семян. Они мелкие, плоско- округлые, размером 8х10 мм., коричнево-красные с фиолетовыми штрихами и полосами. Имеет превосходный вкус- очень сладкий и нежный, поэтому идеально подходит для блюд из запечённых бобов, а так же супов и различных салатов. Выделяется не только жаростойкостью и засухоустойчивостью, но и высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения (до морозов). Высоко устойчив к болезням. Этот старинный сорт фасоли лимской (лимы) происходит из южных штатов США, где выращивается уже несколько веков. Хранится в коллекции USDA с 1970 г.под номером PI 347821 |
|
| Дикси Уайт (Дикси Белая) США 65-70 дней Кустовая, слабо раскидиста, высотой от 30 см. до 60 см. Бобы светло-зелёные, длиной до 10 см. и шириной до 1,3 см. с 3-4 семена в каждом. Семена белые, мелкие, почти шаровидные, размером Они обладают маслянистым вкусом, поэтому хороши для супов и запекания. Быстро готовится-25-30 минут. Этот сорт фасоли лимской (лимы) высоко устойчив к неблагоприятным условиям и болезням, хорошо растет во всех климатических условиях, при высоких температурах и засухе. Плодоносит непрерывно, до первых заморозков. Номер коллеции USDA PI 549462 |
|
| Торэгрин (Чисто Зелёный) США 60-65 дней Кустовая, стебли высотой до 40-50 см. Бобы растут гроздьями, они плоские, светло-зелёные, длиной до 7-10 см., в каждом находится от 3 до 4 семян. Они светло-зелёные, размером Благодаря нежному маслянистому вкусу, отлично подходит для рагу и супов, в качестве гарнира, а также для консервирования и замораживания. Очень выносливая и надёжная. Из за раннего срока созревания хорошо подходит для выращивания в северных районах. Этот сорт фасоли лимской (лимы) является семейной реликвией, и был отбран в 1941 году из сорта Хендерсен Буш фермером Клифом Слэйдом. Особенно популярен на северо-востоке США. |
|
 |
Кинг оф зу Гарден (Король Сада) США 90 дней Стебли мощные, лиановидные, длиной до 3- 3,2 м. Бобы зелёные, длинной до до 8- 9 см., и шириной до Семена крупные, размером кремово-белые. Дает очень высокий урожай в течение длительного периода. Лучший сорт для замораживания. Этот сорт фасоли лимской(лимы) является семейной реликвией и был выведен в 1883 году. |
| Кэлэкoу Трэвэлэр (Ситцевая Путешественница) США 80-90 дней Кустоврй, высотой до 40-60 см. Бобы широкие, до и длиной до с 2-3 семенами в каждом. Они светло-коричневые, с выпуклым рисунком из пурпурно-фиолетовых штрихов, длиной до и шириной. Глазок белый в пурпурной окантовке. В пищу употребляют как молодые бобы, так и спелые семена, имеющию кремовую текстуру. Этот старинный сорт фасоли лимской (лимы) является семейной реликвией и происходит из округа Чокто, в штате Миссисипи, на юге США, где он передавался из поколения в поколение в семье Трассел. от котрых его получил и распространил Дуг Курцер живущий на западе штата Мичиган, США. |
|
| Норд Стар (Северная Звезда) США 100 дней Стебли вьющиеся, длиной до 2- 2,5 метров. Бобы зелёные, в каждом находится по 3- 4 семени. Они почковидные,белые с малиновым напыление, длиной до 2 см. и шириной до 1 см. Особенно подходит для приготовления блюд из спелых семян, в которых ини имеют очень нежный вкус. Старинный сорт, сохранённый в округа Браун, в штате Индиана, США. |
|
| Обри Дин (Обри Дин) США Стебли вьющиеся, длиной до 2,5-3 м. Бобы Семена белые с малиновым, зубовидные, длиной до и шириной , плоские. Глазот белый с широкой малиновой окантовкой. |
|
| Персиан Буш (Персидская Кустовая ) Иран 60 - 70 дней Куст высотой 50 - 100 см. Бобы зелёные, в каждом до 4 семян. Они красные с черными отметинами, размером Блюда из неё имеют ореховый привкус. Выделяется длительным плодоношением, высокой урожайностью, устойчивостью к жаре и засухе. Редкий, старинный сорт фасоли лимской из северного Ирана, который практически вымер. |
|
| Пёрпэл Хейз (Пурпурный Туман) США 65 дней Бобы светло-зелёные, изогнутые, длиной до 6-8 см и шириной 2-3 см с 3-4 семенами. Они плоские, тёмно-пурпурные (чёрные), длиной до и шириной . Глазок белый. В пищу используют приготовленные семена, имеющие нежный сливочный вкус. Хорошо сочитается с различными блюдами. Выделяется повышенным содержанием марганца, который действует как антиоксидант и играет ключевую роль в обмене веществ. Этот редкий сорт фасоли лимской |
|
| Плэтэнэм Бланд (Платиновая Блондинка) США Стебли длиной до 2-3 метров. Бобы зелёные, длиной до и шириной до ,с 3 семена в каждом. Семена почковидные, белые, с малиновым напылением с малиновым пятном около глазка, длиной до 2,3-2,5 см. и шириной до 1,2-1,4 см. Глазок окантован широкой малиновой полосой. Этот сорт фасоли лимской (лимы) очень редкий, и его сложно найти. Происхождение точно не установленно, но выращивается с 1980-х годов. |
|
| Флорида Спеклд (Флоридская Крапчатая) США 95-100 дней Кусты лиановидные, длиной до 2-2,5 метров. Стебли зелёные, вьющиеся, длиной до 1,5-2 метров. Бобы тёмно-зелёные, изогнутые, длиной до 6-8 см и шириной до 3 см, в каждом от 3 до 4 семян. Они плоские, белые с чёрными пятнами,точками и штрихами, длиной 15-17 мм и шириной до 10-12 мм. Глазок белый с коричнево-чёрной окантовкой. Назначение-универсальное, в пищу используют как молодые бобы, так и спелые семена имеющие отличный вкус. Урожайность высокая. Высоко устойчив к жаре, засухе, и высокой влажности. Выделяется не только выносливостью- хорошо удается как в жаркий, так и в прохладный сезон, но и длительным плодоношением (до заморозков). Этот очень ранний сорт фасоли луновидной (лимской) является семейной реликвией, и впервые был представлен в 1840-годах во Флоиде, штата на юго-востоке США. |
|
| Фордхук США 80-85 дней Кустовая,стебли высотой до 50 см. Бобы мясистые, слегка изогнутые, светло-зелёные, широной до 2,5 см. и длиной 8-10 см., с 3-5 семенами в каждом. Они овальные, белые, длиной до 2 см и шириной 1,2-1,5 см. Глазок белый. Универсальный- в пищу используют как молодые бобы, сохранящие свой вкус при переработке, так и спелые семена, имеющие ореховый привкус. Выделяется выносливостью и хорошо растёт и плодоносит в различных почвенно-климатических условиях. Высоко устойчива к жаре и засухе, Очень ранняя, подходит для выращивания в северных регионах. Эта фасоль луновидная (лимская) является семейной реликвией, и была выведена Гарри Фишем в 1904 году в городе Карпинтерии, штате Калифорния, США, и была представлена компанией У. Атли Бёрпи & Ко. в начале 1900-х годов. Этот сорт хранился в коллекции USDA до 1940 года, когда вновь был введен в культуру, а 1943 году стал победителем конкурса AAS. |
|
 |
Хендерсон Буш (Хендерсона Кустовая) США 50-70 дней Растения кустовые, высотой до 40-60 см. Бобы светло-зелёные, длиной до 7-7,5 см. и шириной до 2.5-3 см. с 3-4 семенами в каждом. Они плоские, кремово-белые, длиной до и шириной Глазок белый. Универсальный- в пищу употребляют как молодые бобы, так и спелые семена, имеющие маслянистый вкус. Выделяется высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к болезням. Урожайность высокая и стабильная. Считается одним из первых кустовых сортов этой культуры. Подходит для выращивания в северных регионах. Этот сорт фасоли луновидной (лимской) считается симейной реликвией, и был найден в 1883 году у дороги в окрестностях города Линчберг в Вирджинии, штата на юго-востоке США, и был представлен компанией Питера Хендерсона из города Нью- Йорк в 1889 году. |
| Хорн Спекэлд (Крапчатый Рог) США 105-110 дней Растения лиановидные, длиной до 2-2,5 метров. Стебли вьющиеся, средней толщины. Бобы зелёные, изогнутые, длиной до 7-9 см и шириной до 2-2,5 см с 3-4 семенами. Семена кремово-белые, с тёмно-красными пятнами и штрихами, зубовидные, длиной до 1-1,1 см. и шириной до 0,7- 1 см., сдавленные. Глазок белый с коричневой окантовкой. Назначение- универсальное Урожайность высокая. Этот сорт фасоли луновидной (лимской) известен из штата Илинойс с 1981 года. |
|
 |
Христмас (Рождественская) США 85-90 дней Кусты лиановидные, мощные, длиной до 3-4 м. Стебли зелёные, вьющиеся, длиной до 2-3 м. Бобы зелёные, изогнутые, длиной до 12-15 см. и шириной до 3-4 см., с 2-з семена в каждом. Они крупные, длиной до и шириной до, очень белые с темно-малиновыми штрихами и полосами. Выделяется отличным вкусом похожи на каштаны и ореховым ароматом. Урожайность высокая и не зависимо от погоды. Высоко устойчив к жаре. Этот сорт фасоли луновидной (лимской) является семейной реликвией, так как известен с 1840 года, и был долгое время популярен на юго-западе США. Известен и под названием Ларге Спеклд Калико (Большая Пятнистая Ситцевая). |
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4
ГРИН ЛЕГЕНД (Китай) - до 1 м. Бобы темно-зеленые, с белым опушением. Семена светло-зеленые, круглые, очень вкусные, деликатесные. Ранняя и очень урожайная! Новинка.
30 руб.