Вигна спаржевая ( китайская )
|
Одним из самых распространённых подвидов Vigna unguiculata (Каупи), является Вигна спаржевая ( Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis (L.) Verdc.), или как её ещё называют китайская, который широко культивируется в странах Юго- Восточной Азии в течении многих веков не только ради питательных семян, но и за длинные нежные бобы.
|
|
| БУ БАЙ ( Непобедимая ) Китай 55-60 дней Стебли вьющиеся, ветвящиеся,длиной до 3-3,5 метров., с мелкими тёмно-зелёными листьями. Бобы зелёные, блестящие, гладкие, прямые, длиной до 80-100 см. и толщиной до 0,8-1 см., очень сочные и мясистые, без волокон, в каждом по 16-18 семян. Они почковидняе,коричневые, длиной 1-1,2 см. и шириной 0,5-0,6 см., с белым глазком. Основное достоинство этого сорта вигны спаржевой - повышенная устойчивость к болезням и стабильно высокая урожайность. Устойчив как к жаре так и к похолоданиям, с длительным периодом сбора, хорошо храниться и транспортируется. Ранняя-первые цветы образуются после 5 листа. Считается одним из лучших ранних сортов. Выбран из старинной формы в городском округе Дэчжоу, находящегося в восточной провинции Китая-Шаньдун. |
|
| ГАОСЮН Китай 60 дней Стебли вьющиеся, длиной до 4 метров. Бобы темно-зелёные, длиной до 30 см. и толщиной до 1 см, очень мясистые, хрустящие. В каждом содержится по 15-17 черных с белым глазком семян, размером Хорошо растёт и считается одним из лучших сортов с толстостенными бобами. Эта спаржевая вигна происходит из окрестностей крупного города Гаосюн, расположенного на юго-западе острова Тайвань,Китай. |
|
 |
ГРИН НУДЛ ( Зеленая Лапша ) Китай 55 дней Стебли мощные,вьющиеся, длиной до 4 метров. Бобы светло-зелёные, до 50 см. длинны и 1 см.толщины, прямые и гладкие, высокого качества, с 10-12 семенами. Они чёрные, почковидные, блестящие, размером 1х0,4 см. Этот сорт спаржевой вигны особенно вкусен в жареном виде. Происходит из южного Китая где очень популярен. |
| НИНЦЗЯН-3 ( Нинзянская №3 ) Китай 55 дней Стебли вьющиеся, хорошо ветвятся, длинной до 4 метров. Листья среднего размера,тёмно-зеленые. Бобы светло-зелёные, длиной до 70 - 80 см., и толщиной до 0,9 см., ровные, гладкие, отдельные с малиново-розовыми кончиками, весом до 30 гр. Они толстостенные ,мясистые, нежные,отличного качества. Семена почковидные, чёрные, блестящие, размером 1х0,4 см. Этот сорт Вигны спаржевой очень урожайный,устойчив к высоким температурам и болезнестойкий, хорошо храниться, очень ранний- первые цветы появляются после 4-5 листа. Происходит из район Нинцзян, городского округа Сунъюань, провинции Гирин (Цзилинь), в северо-восточном Китае. |
|
 |
РЕД СИДЗ ( Красно Семянная ) Китай 60 дней Стебли вьющиеся,длиной до 3 метров. Бобы тёмно-зелёные, тонкие, длиной до 50 см. и толщиной около 1 см. Семена красно-коричневые. Этот высоко урожайный сорт спаржевой вигны имеет очень вкусные мясистые и нежные бобы. |
| СЯО У Е ( Маленькие Пять Листьев ) Китай 55-65 дней Стебли вьющиеся, мощные, длиной до 4 метров. Листья тёмно-зелёные,относительно мелкие. Бобы прямые, гладкие, светло-зелёные, длиной до 80-90 см. и толщиной 0,8-1 см. средним весом до 17-35 гр., сочные и нежные,хорошего качества. с небольшим количеством волокон. Семена Это сорт вигны спаржевой (китайской) выделяется повышенной холодостойкость и высокой устойчивость к вирусам и кболезням, особенно ржавчине и мучнистой росе в осенний период. Происходит из провинции Ганьсу, находящейся на севере центральной части Китая. |
|
| СЯОЕ ТЯОТЯО ЛЮЙ ( Мелколистная Стройная Зелёная ) 45 дней Китай Стебли вьющиеся, длиной до 3-3,5 метров. Бобы тёмно-зелёные, гладкие, длиной до 70- 80 см. и толщиной 0,8-1 см., мясистые, сочные, долго не перерастают и не грубеют. Семена почковидные, тёмно-коричневые, с белым глазком, размером 1-1,2 см.х 0,5-0,6 см. Хорошо растёт как при весеннем ,там и при летнем посеве. Это очень ранний сорт вигны спаржевой не только высоко урожайный, но и устойчив как к похолоданиям, так и к высоким температурам и болезням. Происходит из провинции Хэнань, расположенной на востоке центральной части Китая. |
|
| У ЦЗЯ МАНДИ ХУН ( Бескаркасная Везде Красная ) Китай 40-45 дней Кусты прямостоячии,слабораскидистые, высотой до 60 см. Стебли мощные, с короткими междоузлиями. Бобы красно-малиновые, длиной до 50-60 см., и до 1 см. толщиной, мясистые, хорошего вкуса. Семена почковидные, от светло до тёмно коричневых,мелкие, размером 1х0,7 см. Этот редкий, ранний и кустовой сорт вигны спаржевой выделяется отсутствием пергаментного слоя в бобах,что делает его ценным для различных видов переработки. Высоко устойчив к различным заболеваниям,очень урожайный. Происходит из Цзянси, провинции на юго-востоке Китая. |
|
| ФЭНЧЭН 28/2 ( Фенчен 28-2) Китай 70 дней Стебли вьющиеся,длиной 2,5-3 метра. Бобы светло-зелёные,длиной 65-80 см., и около 1 см. толщиной,нежные, отличного качества и устойчивы к старению. Семена почковидные,чёрные, размером 1х0,5 см. Этот ранний сорт вигны спаржевой имеет мелкие листья, быстро зацветает и обладает повышенной жаростойкостью. Происходит из Фэнчэн — городского уезда городского округа Даньдун,провинции Ляонин, на северо-востоке Китая. |
|
| ХУН ЧЖАН ЦЗЯН ( Красная Длинная ) Китай 70 дней. Стебли вьющиеся,длиной до 2,-3 метров. Листьясреднего размера, тёмно-зелёные.Цветы собраны в соцветия,по 5-6 шт. Бобы красно-малиновые с зелёным верхом,длиной до 50 см. и толщиной 0,8-1 см., мясистые, хорошего вкуса. Семена почковидные, коричные, с более тёмными полосами и штрихами. размером 1,3х0,5 см. Бобы это сорта вигны спаржевой не только красивы,но и долго остаются нежными, не грубеют. Высоко устойчива к болезням, избытку влаги и теплу. Из окрестностей городского округа Дэчжоу,провинции Шаньдун, на востоке Китая. |
|
| ЧАНЧУНЬ ХУН ( Чаньчунская Красная ) Китай 60 дней. Стебли вьющиеся,длиной до 3 м. Листья тёмно-зелёные. Бобы красно-малиновые,длиной 60-90 см.и толщиной 0,8 см.,весом 20-25 гр. Они не только красивые,но и очень нежные,так как содержат меньше клетчатки. Семена почковидные,коричневые,размером 1,1х0,5 см. Этот сорт вигны спаржевой высоко устойчив к заболеваниям, в том числе и вирусным,вредителям,хорошо адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям,подходит и для летних и осенних посевов. Высокоурожайный. Из окресностей города Чаньчунь,провинции Гирин, на северо-востоке Китая. |
|
| ЧАН ВЭНЬ ( Длинная Узорчатая ) Китай 70 дней Стебли вьющиеся,ветвистые,длиной до 3 метров. Бобы очень красивые, бело-малиновые до 70- 80 см. длиной и 0,8 -1 см. толщиной, мясистые, хрустящие, нежные- так как содержать меньше клетчатки, очень вкусные. Семена овальные, тёмно-малиновые,овальные,размером 1х0,6 см. Обладает высокой адоптивность к почвенно-климатическим условиям. Этот редкий сорт вигны спаржевой происходит из Цзянси – провинции на юго-востоке Китая. |
|
 |
ЧИНЕЗЕ МОЗАИК ( Китайская Мозаичная ) Китай 80 дней. Стебли вьющиеся, длиной до 3 м. Бобы лавандово-розовые с зелёным, длиной до 35- 40 см. и до 1 см. толщиной, очень сочные, хрустящие, нежных отличного вкуса,в каждом по 16-20 семян. Они почковидные, бело-коричневые, с белым глазком, размером размером 1х0,6 см. Урожайность высокая и регулярная. Из за своей редкости семена этого сорта вигны спаржевой приобрести очень сложно. Происходит из провинции Сычуань,на юге центрального Китая , где её используют в разных блюдах для замены фасоли. |
| ЧИ ТЭ-901 ( Особо Устойчивая №901 ) Китай 55-60 дней Стебли вьющиеся, слабо ветвящиеся, длиной до 4 метров. Бобы тёмно-зелёные, длиной 60-70 см., отдельные до 1 метра, слегка изогнутые, гладкие. Мякоть толстая,нежная,без волокон,отличного качества. Семена светло-коричневые, почковидные,мелкие, размером 0,9х0,5 см. Очень ранняя-первые цветы образуются после 3 листьев. Этот сорт спаржевой вигны не только урожайный- дает по 4-6 бобов в 1 соцветии,но и устойчив к вирусу мозаики. Происходит из провинции Ляонин, в северо-восточном Китае. |
|
| ЮАНЬЧЖУН БАЙ ( Оригинальная Белая ) Китай 70 дней Стебли вьющиеся,длиной до 2-3 метров, с мелкими тёмно-зелёными листьями. Бобы белые,длиной до 60-70 см. и толщиной около 1 см., мясистые,сочные и нежные,хорошего вкуса, весом около 35 гр. Семена почковидные, коричневые с тёмно-коричневыми полосами, размером 1,1х0,5 см. Рано зацветает и устойчив к высоким температурам(до +38С). Считается один из лучших белоплодных сортов вигны спаржевой! Происходит из Хубей, провинции на востоке центрального Китая, где его называют Цзянду - древним названием вигны. |
|