Редкие культуры и виды лекарственных растений

Растения были основой многих традиционных лекарств во всем мире на протяжении многих тысячелетий, с самого начала человеческой цивилизации, и продолжают обеспечивать людей новыми лекарствами и сейчас.
Asparagus racemosus Willd.
(Аспарагус рацемозус)
                                   Шатавари


Withania coagulans
(Витания коагулянс)
                       
Ришьяганда, Панир-Бути

Многолетний кустарник высотой до 60–120  см. 
Витви разветвлёные, покрыты белыми волосками.
Корни беловато-жёлтые, мясистые, диаметром 1-2 см.
Листья зелёные, простые, ланцетные,яйцевидные, голые, длиной до кожистые, твердые.
Цветки обоеполые, зеленоватого или тускло-желтого цвета, расположены на пазушных зонтичных кистях , 5 лепестковые
Плоды шаровидные, зелёные, при поспевании оранжево-красные, заключенны в чашечку. 
Семена жёлтые, почковидной формы, плоские, размером плоские, очень лёгкие.
Использование: семена используют для свёртывания молока.
Лекарственное применение: обладают мочегонными и седативными свойствами. и используется при лечении  бессонницы, астмы, нервного истощения и диабета, болезней желудка, для регулирования функций печени и контроле уровня холестерина, как средство ухода за кожей. В местной медицине Индии используется уже более 3000 лет.
Родина: Южная Азия- Афганистан, Иран (провинция Систан и Белуджистан), Пакистан (район Кохат и Карак), северо-запад Индии.
Растёт в засушливых условиях и бедных песчанных, иногда засолённых  почвах на равнинах, по берегам высохших рек, чаще на северных склонах холмов и гор, на высоте 500-700 м.
Во многих местах произрастания из за массового сбора в природе, это ценное растение находится под угрозой уничтожения.

Withania somnifera   (L.) Dunal     
(Витания сомнифера) 
                   Ашваганда, Индийский женьшень

Прямостоячий, вечнозеленый  кустарник высотой до 50–90 см. и до 40-50 см. шириной.
Ветви радиально отходят от центрального стебля, опушённые. 
Листья тёмно-зеленые, эллиптические, длиной до 10–12 см. и шириной, со светло-зелёными жилками.
Цветки зеленые, колокольчатые, диаметром до 1 см., с 5 лепестками.
Плоды зелёные, при поспевании- оранжево-красные, заключены в чашечку. 
Использовани: семена используют для свёртывания молока.
Лекарственное применение: используется как успокаивающие, адаптогенное, абортивное, мочегонное, вяжущее, антибиотическое и тонизирующее при различных болезнях.
Родина: Средиземноморская Европа, Африка, Западная и Южная Азия -Пакистан, Индия (Раджастан, Пенджаб, Харьяна, Уттар-Прадеш, Гуджарат, Махараштра и Мадхья-Прадеш) и Шри-Ланка. Растёт на бедных. часто каменистых почвах на открытых, солнечных местах.

Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino   
(Гиностемма пентафиллум) 
                               Джиа гу Лан


alt ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ 

Однолетнее травянистое растение высотой 40-50 см с красивыми белыми цветками, собранными в длинные кисти. Все части растения содержат эфирное масло. Цветки и листья обладают приятным запахом лимона, в свежем и сушеном виде используются как приправа в различных блюдах, при засолке огурцов и томатов, для приготовления кваса и чая. Как лекарственное средство используется надземная часть, которая срезается в начале цветения. Настои применяют при головной боли, невралгии, простуде. При ушибах и ранах измельченную траву прикладывают к ране.

alt ИССОП  АНИСОВЫЙ      (Голубой гигантский иссоп) 

Родина- запад Северной Америки.
Многолетнее растение высотой до 1 м. Многочисленные соцветия состоят из мелких трубчатых голубовато-синих  цветков.
Цветение с июня до сентября.
Все части растения имеют сильный запах аниса, содержат сахарозу.
Листья и цветы используют в свежем виде, как приправа в салатах, для ароматизации блюд, варенья.
Из листьев готовят ароматный чай. Широко применяется в медицине при простуде, как сердечное средство, при ожогах.
На родине находится под угрозой исчезновения.

alt КАНАТНИК ТЕОФРАСТА 

Однолетнее травянистое растение.
Стебель прямой высотой до 1,5 м с крупными листьями.
Цветки желтые, до 1 см длиной.
С лечебной целью используются корни, листья, цветы и семена.
Применяют как ранозаживляющее и мочегонное средство, при кашле как отхаркивающее, при заболеваниях кишечника, хроническом аппендиците и других заболеваниях.

alt ЛЕОНУРУС   АРТЕМИЗИЯ (Китайский пустырник) 
 
Родина Китай.
Однолетнее растение высотой до 1 м с длинными сердцевидными листьями и розовато-фиолетовыми цветками.
Надземные части широко применяются в китайской медицине при лечении женский болезней, бесплодия, сердечных заболеваний, гипертонии и многих других. Сбор сырья проводят во время цветения. Неприхотливое растение.

alt МОНАРДА ЦИТРИОДОРА (Монарда лимонная) 

Родина Северная Америка.
Многолетнее травянистое декоративное растение высотой до 80 см.
Мелкие розово-пурпурные цветки собраны в соцветия.
Цветет с июня по август.
Содержит эфирные масла с ароматом лимона. Используется как пряность. Свежие листья добавляют в салаты и другие блюда.
Из свежих или сухих листьев заваривают душистый чай.
Обладает лекарственными свойствами, применяют при простуде.

alt ПУЗЫРНИК ДРЕВОВИДНЫЙ 

Кстарник высотой до 2-3 м родом из Средиземноморья.
Листья перистые, до 15 см длиной, осенью желтеют. Цветы огромные ярко-желтые, мотылькового типа. Цветение обильное в течение всего лета и до конца сентября.
Очень примечательны плоды - пузыревидно-вздутые бобы на коротких ножках.
Очень красивое засухоустойчивое нетребовательное растение.
Широко используется в медицине как слабительное средство, и для похудения.
Применяют настой листьев и стручков.

Radix isatidis L.
(Радикс изатидис)
                          Бан Лан Ген



alt РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ (Силибум марианум)

Растение высотой 60-150 см.
Листья крупные, темно-зеленые с белым мраморным рисунком и с колючками на зубцах.
Цветки многочисленные, трубчатые, пурпурные. Растение содержит силимарин, который защищает и улучшает работу печени и желчного пузыря.
Имеет мощное воздействие на очистку крови. Обладает уникальным набором Омега-3 полинасыщенных жирных кислот, улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
Применяют также при болезнях желудка, щитовидной железы, холециститах, суставных болях и др.
Листья и стебли используются для приготовления зеленых салатов.

 Марь Головчатая (Земляничный шпинат) (Хеноподиум капитатум)                     
 
             (Марь  головчатая, Шпинат=Малина

Кусты невысокие, раскидистые, с 6-8 побегами, высотой  до  60 см.
Листья светло-зеленые, зубчатые, копьевидные, длинночерешковые.
Цветы мелкие,обоеполые.
Ягоды плоско-округлые, блестящие, красно-малиновые, сочные, весом до 2 г.
Вкус сладкий, напоминает шелковицу.
Листья едят сырыми, добавляют в салаты и супы, а из ягод   
варят варенье, делают пюре, джем, сок, добавляют в компоты,  Их замораживают и сушат.
В Шпинате земляничном  много витаминов А , С, В1, В2, Р, К, Е, фолиевой кислоты, солей калия, кальция, фосфора и железа, а так же лютеина, способствующему улучшению зрения.
Обладает многими лекарственными свойствами.
Очень урожайный и скороплодный - первые ягоды поспевают уже через 1,5 месяца после посева!
Очень морозостойкий-выдерживает заморозки до -10° градусов и жаростойкий !
Родина- Южные районы Европы,Северная Африка.

ЧЕРНОГОЛОВНИК   КРОВОХЛЕБКОВЫЙ                                        (Кровохлебка малая) 
Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см семейства
Розоцветные с мощным корневищем.  
Цветки темные, мелкие, собраны в головчатые соцветия. Цветет в мае-июне.
Молодые листья со вкусом огурцов добавляют в салаты, супы, рыбные блюда, для ароматизации напитков.
В лечебных целях отвар корневищ применяют при желудочно-кишечных и других заболеваниях, отвар надземной части рекомендуют при злокачественных новообразованиях.
Нетребовательное, засухоустойчивое растение.