Арахис

Не смотря на то что Арахис подземный или культурный (Árachis hypogaea L. 1753) из рода Арахис (Arachis) в семействе Бобовых (Fabaceae) и является одной из важнейших масличных сельскохозяйственных культур в мире, купить семена многих  его редких и ценных сортов очень сложно.
Родиной его считается Южная  Америка (Перу и Эквадор), где он был одомашнен сравнительно недавно, примерно 3,5 тысячи лет назад.
В нём содержится около 40% белка и более 50% жиров, а так же  витамины A, B1, B2, B3, B5, D, E, PP, аминокислоты, полиненасыщенные лионолевая и фолиевая кислоты, биотин, антиоксиданты- полифенолы, много кальция, магния, фосфора и железа, а также различные микроэлементы. 
Молодые бобы едят как овощи, а молодые листья и верхушки побегов добавляют в салаты.Семена употребляют в как сырые, так  так и приготовленные. Их измельчают и добавляют в выпечку,жарят и используют как заменитель кофе, из них получают ценное масло и т.д. Всего известно более 300 продуктов из арахиса.
В народной медицине семена применяются как противовоспалительное, декоагулянт.
успокоительное, способствующими пищеварению, от подошвенных бородавок, а
масло как слабительное и смягчающее. при лечении ревматизма.
В своей коллекции я собрал пока только некоторые редкие и экзотические сорта
этой ценной культуры с разных стран мира,так как семена многих из них редко можно найти даже у коллекционеров мира.

ДЖОРДЖИЯ РЕД      (Красный Джорджии)             США

Семена красые, крупные.
Ранний и урожайный сорт арахиса.

КРАСНОДАРЕЦ-14                          Россия
Растение высотой до 70см.
Плод - боб, с 5 - 7 крупными, удлиненно-овальными семенами.
Очень урожайный - до 5 кг/м кв.
В семенах этого сорта арахиса до 50% масла.  

                                                          ЛУ ХУА - 1      ( Шаньдунский Цветущий №-1 )      Китай
95-100 дней

Кусты слабо раскидистые, высотой до 40 см, с 8-10 побегами толщиной до 0,6 см. и длиной до 42 см.
Листья овальные,зелёные,размером 6х3 см.
Цветы многоисленные,жёлтые, диаметром до 2 см.
Бобы овальные,с расширениями, с тонким сетчатым околоплодником, длинной до 3,6 см. и толщиной до 1,4 см. с 2 семенами.
Они розовато-коричневые, овальные, размером 2см.х1 см., с высоким содержанием масла- до 48,6%, а белка- до 27%.
Очень урожайный,каждое растение дает до 18-20 бобов.
Это улучшенный ранний  арахис, устойчивый к болезням и засухе, с длительным цветением и высокой урожайностью.
Является одним из ведущих масляничных сортов, особенно широко выращивается в провинции Хэбэй.
Происходит из района Фэнтай, в окрестностях города Пекина, Китай.

ЛЮЙ БАО ХЭЙ      ( Яркое Чёрное Сокровище )      Китай
135 дней

Кусты слабо-раскидистые, высотой до 40-45 см. с 11-14 стеблями.
Листья темно-зелёные, с антоцианом.
Бобы овальные с расширениями,бело-кремовые, с сетчатым
околоплодником, длинной до 4-5 см. с 2 семенами.
Они овальные, малиново-чёрные, размером 1,3х1 см.
Отличается более сладким,отличным вкусом.
Этот сорт арахиса ценится не только за высокое содержание
белка-до 30,6% но и аргинина, антоцианов, селена и калия.
Урожайность высокая- до 180 гр. с 1 растения.
Высоко устойчив к болезням, особенно гнилям.
Происходит из Чанцзи-Хуэйского автономного округа,  в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, расположенном
на северо-западе Китая.

НЕГРИТО МАНДУВИ      ( Негритёнок Мандуви )

Сорт Арахиса с чёрными семенами.
Редкий старинный сорт!

СЫ ЛИ ХУН      ( Четыре Красных )                 Китай

Куст высотой до 30-40 сантиметров.
В бобах у этого сорта Арахиса по 3-4 красных  семян.

ТАЙВАНЬ СЫ ЦАЙ   ( Тайваньский Четырёхцветный )     Китай
100-110 дней

Бобы кремово-жёлтые, овальные с небольшими утолщениями, размером с выпуклыми ребрами и сеткой, с 3-4 семенами.
Они овальные, с острым носиком, розовато-чёрные (встречаются
и с добавлением малинового и желтого оттенков), размером 2х1 см.
Ценится за высокое содержание микро элементов, особенно
селена и йода, высокую урожайность- до 250-300 гр. с 1 растения, и устойчивость к болезням.
По пищевым качествам и урожайности превосходит многие другие сорта.
Этот редкий арахис выведен в Институте масляничных культур
Китайской академии сельскохозяйственных наук в 2010 году  из
старинного сорта с острова Тайвань, Китай.

ТАИ РЕД           ( Тайский Красный )             Таиланд
Семена красные,  
Старинный сорт Арахиса из Таиланда. 

ТСЫ-А      ( Тигровый )                                    Таиланд

Семена  розовые,с темно-малиновыми штрихами,
Редкий сор Арахисат из Таиланда!

 

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4

ГРИН ЛЕГЕНД (Китай) - до 1 м. Бобы темно-зеленые, с белым опушением. Семена светло-зеленые, круглые, очень вкусные, деликатесные. Ранняя и очень урожайная! Новинка.

30 руб.