Арахис

Не смотря на то что Арахис подземный или культурный (Árachis hypogaea L. 1753) из рода Арахис (Arachis) в семействе Бобовых (Fabaceae) и является одной из важнейших масличных сельскохозяйственных культур в мире, купить семена многих  его редких и ценных сортов очень сложно.
Родиной его считается Южная  Америка (Бразилия,Перу и Парагвай), где он был одомашнен сравнительно недавно, примерно 3,5 тысячи лет назад.
В нём содержится около 40% белка и более 50% жиров, а так же  витамины A, B1, B2, B3, B5, В6, D, E, К, PP, аминокислоты, полиненасыщенные лионолевая и фолиевая кислоты, биотин, антиоксиданты- полифенолы, много кальция, магния, фосфора и железа, а также различные микроэлементы. 
Молодые бобы едят как овощи, а молодые листья и верхушки побегов добавляют в салаты.Семена употребляют  как сырые, так  так и приготовленные. Их измельчают и добавляют в выпечку,жарят и используют как заменитель кофе, из них получают ценное масло и т.д. Всего известно более 300 продуктов из арахиса.
В народной медицине семена применяются как противовоспалительное, декоагулянт.
успокоительное, способствующими пищеварению, от подошвенных бородавок, а
масло как слабительное и смягчающее. при лечении ревматизма.
В своей коллекции я собрал пока только некоторые редкие и экзотические сорта
этой ценной культуры с разных стран мира,так как семена многих из них редко можно найти даже у коллекционеров мира.

БАЙЮЙ                    ( Белый Нефрит )                   Китай
120-125 дней.

Куст компактный, с прямостоячими,прочными стеблями, высотой до 40 см.
Бобы желтоватые, сетчатые, в каждом находится  до 2 семян.
Они овальные, чисто белого цвета.
Выделяется высокой урожайность, ранним сроком созревания
и высоким выходом семян- до 70% от веса бобов.
Этот сорт арахиса происходит из окрестностей города  Линьи
в провинции Шаньдун находящейся на востоке Китая.

ДЖОРДЖИЯ РЕД      (Красный Джорджии)             США

Семена красые, крупные.
Ранний и урожайный сорт арахиса.

КРАСНОДАРЕЦ-14                          Россия
Растение высотой до 70см.
Плод - боб, с 5 - 7 крупными, удлиненно-овальными семенами.
Очень урожайный - до 5 кг/м кв.
В семенах этого сорта арахиса до 50% масла.  

                                                          ЛУ ХУА - 1      ( Шаньдунский Цветущий №-1 )      Китай
95-100 дней

Кусты слабо раскидистые, высотой до 40 см, с 8-10 побегами толщиной до 0,6 см. и длиной до 42 см.
Листья овальные,зелёные,размером 6х3 см.
Цветы многоисленные,жёлтые, диаметром до 2 см.
Бобы овальные,с расширениями, с тонким сетчатым околоплодником, длинной до 3,6 см. и толщиной до 1,4 см. с 2 семенами.
Они розовато-коричневые, овальные, размером 2см.х1 см., с высоким содержанием масла- до 48,6%, а белка- до 27%.
Очень урожайный,каждое растение дает до 18-20 бобов.
Это улучшенный ранний  арахис, устойчивый к болезням и засухе, с длительным цветением и высокой урожайностью.
Является одним из ведущих масляничных сортов, особенно широко выращивается в провинции Хэбэй.
Происходит из района Фэнтай, в окрестностях города Пекина, Китай. Выведен из старинного сорта из провинции Шаньдун.

ЛЮЙ БАО ХЭЙ      ( Яркое Чёрное Сокровище )      Китай
135 дней

Кусты слабо-раскидистые, высотой до 40-45 см. с 11-14 стеблями.
Листья темно-зелёные, с антоцианом.
Бобы овальные с расширениями, бело-кремовые, с сетчатым
околоплодником, длинной до 4-5 см. с 2 семенами.
Они овальные, малиново-чёрные, размером 2,3х1 см.
Отличается более сладким, отличным вкусом.
Этот сорт арахиса ценится не только за высокое содержание
белка-до 30,6% но и аргинина, антоцианов, селена и калия.
Урожайность высокая- до 180 гр. с 1 растения.
Высоко устойчив к болезням, особенно гнилям.
Происходит из Чанцзи-Хуэйского автономного округа,  в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, расположенном
на северо-западе Китая.

ЛЯН ЛИ ЦАЙ                  ( Зерно Два Цвета )               Китай

Бобы кремово-коричневые,овальные, сетчатые в каждом по 2-3
семени.
Они овальные, красно-белые, размером 1,5х1 см.
Выделяется отличным сладким вкусом.
Этот редкий сорт арахиса происходит с Тайваня.

НЕГРИТО МАНДУВИ      ( Негритёнок Мандуви )

Сорт Арахиса с чёрными семенами.
Редкий старинный сорт!

СЫ ЛИ ХУН      ( Четыре Красных )                 Китай
105-110 дней

Куст низкорослый,высотой до 40-50 сантиметров.
Бобы сетчатые, овальные, кремово-коричневые, в каждом находится по 3-4  семени.
Они тёмно-красные, овальные, размером 1,6х0,8 см.
Урожайность высокая и регулярная.
Хорошо устойчив к болезням.
Из за своей раннеспелости подходит для выращивания в северных регионах.
Этот старинный сорт арахиса издавна выращивается в провинции Шаньдун, находящейся на востоке Китая.

ТАЙВАНЬ СЫ ЦАЙ   ( Тайваньский Четырёхцветный )     Китай
100-110 дней

Бобы кремово-жёлтые, овальные с небольшими утолщениями, размером с выпуклыми ребрами и сеткой, с 3-4 семенами.
Они овальные, с острым носиком, розовато-чёрные (встречаются
и с добавлением малинового и желтого оттенков), размером 2х1 см.
Ценится за высокое содержание микро элементов, особенно
селена и йода, высокую урожайность- до 250-300 гр. с 1 растения, и устойчивость к болезням.
По пищевым качествам и урожайности превосходит многие другие сорта.
Этот редкий арахис выведен в Институте масляничных культур
Китайской академии сельскохозяйственных наук в 2010 году  из
старинного сорта с острова Тайвань, Китай.

ТАИ РЕД           ( Тайский Красный )             Таиланд
Семена красные,  
Старинный сорт Арахиса из Таиланда. 

ТСЫ-А      ( Тигровый )                                    Таиланд

Семена  розовые,с темно-малиновыми штрихами,
Редкий сор Арахисат из Таиланда!

ШРОНСЕ ДИП БЛЭК          ( Тёмно Чёрный Шронсе )        США   
110-120  дней

Бобы светло-бежевые, овальные, с утощениями, сетчатые, в кажом находится по 3-4 семени.
Они округло-овальные, фиолетово-чёрные, размером 1,8х1,1 см.
Ценится за более сладкий вкус чем у других чёрных сортов.
Выделяется очень тёмным цветом и крупными семенами.
Урожайность высокая и регулярная.
Этот сорт арахиса был отобран садоводом Гордоном Шронсе в в 1980 году из сорта Калифорния Блэк в  Айрон Стейшен, округа Линкольн,  в штате Северная Каролина, находящегося на юго-востоке США. 

 

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4

ГРИН ЛЕГЕНД (Китай) - до 1 м. Бобы темно-зеленые, с белым опушением. Семена светло-зеленые, круглые, очень вкусные, деликатесные. Ранняя и очень урожайная! Новинка.

30 руб.