Являясь летним овощем Кабачок относящийся к роду Тыква  в семействе Тыквенных

	ХЭЙ ЧУНЬ                ( Чёрный Чистый )                    Китай 50-55 дней Стебли длинной до 2-2,5 метра и больше,с короткими междоузлиями. Плоды цилиндрические,тёмно-зёлёной нежной кожурой, глянцевые, весом до 1-2 кг. а в полной спелости отдельные до 4 кг. Мякоть нежная,бело-кремовая,очень хорошего вкуса. Употребляют не только молодые, нежные плоды весом 500-700 гр. но и спелые,которые хорошо хранятся. Этот сорт кабачка не только ранний-первые цветы появляются после 6-7 листа, но и урожайный, с большим колличеством женских цветов. С 1 растения можно собрать до 13 плодов. Одновременно можно собирать до 8-9 шт.молодых плодов. Высоко устойчив к засухе. Происходит из  городского округа Сюйчжоу, в провинции Цзянсу, находящейся на востоке Китая.
	ЦЗАО ЦИН                ( Ранний    Яркий )                     Китай    40 дней Стебли короткие,до 1 метра. Плоды цилиндрические,светло-зелёные,глянцевые,всеом до 800-900 гр. Лучше употреблять плоды при весе 250-300 гр. Мякоть нежная,бело-кремовая,хорошего качества. Этот старинны и вымирающий сорт кабачка не только ранний но и с большим колличеством женских цветов,что позволяет собирать за 1 раз по 3-4 плода. Урожайный и хорошо адаптируется. Происходит из провинции Шаньси,на севере Китая.
	ЦЯНЬ ШЭН                ( Тысячи Больших )                   Китай       35-40 дней      Стебли длиной 1-1,5 метров. Плоды светлозелёные, ровные, цилиндрические, блестящие, длиной до 20-30 см. и диаметром до 6-10 см. Мякоть толстая,кремовая,очень хорошего вкуса. Подходит для всех видов переработки. Этот ранний сорт кабачка выделяется хорошим ростом, стебли с короткими междоузлиями и имеет больше женских цветов.  Хорошо адаптируется,высоко урожайный. Происходит из Хэйлунцзян, провинции на северо-востоке Китая.