Долихос

Семена Лаблаба пурпурного  (Lablab purpureus (L.) Sweet 1826 ), из рода (Lablab) семейства Бобовых (Fabaceae), больше известного как Долихос, Лобия или Гиацинтовые бобы,  декоративных сортов приобрести сейчас  не составляет особого труда, в отличии от овощных. которые очень редки и приобрести их сложно.
Родиной его считается Восточная Африка, где он был одомашнен в Эфиопии в глубокой древности. Вторичным центром одомашнивания является Индия, где его выращивали уже в 3500 году до н.э.
В пищу у долихоса используют  не только молодые бобы и семена, но и спелые семена, цветы, листья и корни.
Обладает он и многочисленными лекарственными свойствами,
Используется и  как ценное зелёное удобрение.
В своей коллекции я собрал пока только некоторые сорта долихоса  из Китая, Индонезии,  Австралии и других стран, и не только из за того что их у этой культуры относительно мало (около 3000), но и из за сложности приобрести семена  так как многие из них очень редкие, находящиеся на грани вымирания, и  имеются только в некоторых коллекциях  мира.
Описание сортов долихоса составленно по информации полученной с мест их происхождения.
alt Грин Под      (Зеленые Стручки)                  США
80 дней

Кусты лиановидные, длиной до 3,5-4 м.
Стебли травянистые, зелёные, вьющиеся.
Цветки розово-малиновые, пахучие, собраны в длинные кисти. Бобы до 5 см длины, плоские. Семена черные, с белым глазком.
Употребляют в пищу молодые бобы, когда они очень нежные и сладкие,и семена.
Очень декоративный сорт Долихоса. Идеально подходит для вертикального озеленения.
 
Да Жоу Люй    (Толстомясая Зелёная)      Китай
95 дней

Кусты лиановидные, длиной до 2-2,5 метров.
Стебли травянистые, зелёные, вьющиеся.
Листья сердцевидные, тёмно-зелёные.
Цветы белые, собраны в соцветия по 8-9 штук в каждом.
Бобы зелёные, длиной до 9-10 см. и шириной 2-2,5 см., с 5-6 семенами в каждом.
Они чёрные, овальные, с белым рубчиком,размером
1,2 х 0,8 см. 
Бобы высоких вкусовых качеств из за меньшего  содержания в них клетчатки.
Этот сорт лаблаба (долихоса) выделяется широкой адаптивностью, устойчивостью к болезняи.
Холодостойкий и высоко урожайный, подходит для выращивания в северных регионах.
Происходит из северо-восточного округа Циньхуандао, в провинции Хэбэй, расположенной на востоке Китая.

Лу Мэй              (Зелёная Бровь)              Китай
75 дней

Кусты лиановидные, длиной до 2,5-3 метров.
Стебли зелёные, травянистые, вьющиеся.
Листья тёмно-зелёные, сердцевидные. 
Цветы собраны в соцветия, до 8 шт. в каждом.
Бобы плоские, зелёные, длиной до 7-8 см., и шириной до 3 см., в каждом по 5-6 штук крупных семян.
Они чёрные, овальные, с белым рубчиком, размером 
1,4 х 0,8 см. 
У этого сорта лаблаба (долихоса) в пищу чаще используют молодые бобы, так как они нежные, в них меньше клетчатки и имеют отличное качество.
Выделается своей болезнестойкостью, устойчивостью к низким температурам.
Распространён в уезде Цинсянь, городского округа Чанчжоу, в провинки Хэбэй, находящейся на востоке Китая.

Мун Шэдоу              (Лунная Тень)               США
70-80 дней

Кусты лиановидные, длиной  до 3-5 м.
Стебли травянистые, пурпурные, мощные, стелющиеся или вьющиеся, разветвлённые, длиной до 1-2 м.
Листья 3-х лопастные, тёмно-зелёные с пурпурными жилками, на пурпурных черешках.
Цветы лилово-сиреневые, собраны в длинные, многоцветковые (до 30-40 шт.) соцветия.
Бобы пурпурно-малиновые, слегка изогнутые, длиной до 6-7 см. и шириной 2-3 см. , в каждом до 4-5 семян.
Они
Этот старинный сорт лаблаба (долихоса) происходит из поместья Маунт-Вернон, находящегося недалеко от города Александрия в округе Фэрфакс штата Виргиния, на востоке США.

Ред Ливз            (Красные Листья)             США
75-80 дней

Кусты лиановидные, длиной до 2,5-3 м.
Стебли пурпурно-малиновые, гладкие, стелющиеся или вьющиеся, ветвистые длиной до 1-1,5 м.
Листья тёмно-зелёные с малиновым оттенком, 3-х лопастные, размером
Цветы сиренево-пурпурные, собраны в кисти по 20-30 шт.
Бобы пурпурно-малиновые, изогнутые, длиной до 7-12 см. и шириной 2,-3 см., в каждом до 3-4 семян.
Семена тёмно-коричневые (чёрные), длиной до 1-1,2 см. и шириной до 0,7-0,8 см.
Рубчик кремово-белый, выступающий.
Молодые бобы выделяются нежным вкусом.
Этот старинный сорт долихоса (лаблаба) много лет
сохраняется в усадьбе Монтичелло, на юге Виргинии, штата на востоке США.

Цзин Пиньлюй    (Лучшая Фисташковая)     Китай



Цзыхую Лу Мэй  (Фиолетово-зелёная Бровь)  Китай
70 дней

Кусты лиановидные, длиной до 2-2,5 метров.
Стебли травянистые, зелёные, вьющиеся.
Листья тёмно-зелёные,крупные.Цветы фиолетовые, собраны в соцветия, по 8-9 в кажой.
Бобы зелёные, длиной до 6-7 см., в каждом надодится по 5-6 семян.
Они тёмно-коричневые,размером 1,1 х 0,7 см., с белым рубчиком.
Этот сорт лаблаба (долихоса) выделяется большой урожайностью и высоким качеством молодых бобов.
Выращивается в окрестностях города Тяньцзинь, находящегося на северо-востоке Китая.

 

Кроме семян очень редких сортов Долихоса, в моей обширной коллекции имеются и этноботанические виды из семейства Бобовых (Fabaceae Lindl.), которые используются как пищевые культуры только местным населением в отдельных регионах  мира, и практически не известны за их пределами. Познакомится с ними можно в разделе Семена редких видов Бобовых( Fabaceae Lind)